2019. jún 11.

Gyere(k) a konyhába!

írta: Czecz Fruzsina
Gyere(k) a konyhába!

A konyhában és étkezőben nyüzsgő élet zajlik. Hétköznap este, hétvégi ebédnél, házibuliban, vendégségben sokszor itt tartjuk a nagy beszélgetéseket - hiába várnak a lakás többi pontján kényelmes fotelek, puha szőnyegek...

Hiszen a főzés többről szól, mint csupán éhségünk csillapításáról. A szeretet, gondoskodás kifejezésének egyik formája. Jólesik kigondolni, készíteni, adni valamit. Amikor a receptek generációról-generációra szállnak, nemcsak a titkos hozzávalókat, de családunk hagyományait, a kultúránk egy szeletét is megosztjuk a gyerekekkel. 

A konyhai eszközöket viszont már nem adjuk a kezükbe olyan szívesen, mert félünk, hogy megvágják, megszúrják magukat, vagy eltörnek, kiborítanak valamit. És ez bizony megesik. De ha gyakorlatban nem, hát hogy máshogy tanulhatnák meg a fortélyokat?

Szólj hozzá